Õli ja veekindlus: silikoonõli paberi pinda töödeldakse silikooniõliga, millel on hea õli ja veekindlus. Toidupakendites võib see tõhusalt blokeerida õli ja niiskuse tungimise, takistada õli imbumist ja pakendit saastumist või pakendi pehmeks muutmist. Samal ajal võib see vältida ka välise niiskuse sisenemist, säilitades selle kuivuse ja maitse, näiteks kasutatud praetud toitude, lihatoodete jms pakendamiseks jne. Küpsetamisprotsessi ajal võib see takistada taigna õli ja niiskuse või taigna õli ja niiskuse tungimist küpsetusplaati, muutes selle hõlpsamaks lammutatud toidu ja puhastusvahendi puhastamiseks.
Pulgavastane jõudlus: silikoonõli paberil on suurepärased mittekepiomadused, mis võivad hõlpsalt eraldada toidu pakendi- või küpsetussalvest, põhjustamata toidu adhesiooni. Näiteks pange küpsetusplaadile küpsetiste, näiteks kookide ja küpsiste valmistamisel. Pagaritooteid saab paberilt hõlpsasti eemaldada, kahjustamata toidu kuju ja vältima toidujääkidest põhjustatud jäätmeid.
Kõrge temperatuuriga vastupidavus: silikoonõli paber talub kõrgeid temperatuure, tavaliselt umbes 150 - 200 kraadi ja mõned silikooniõli paberi spetsiaalsed materjalid võivad isegi taluda kõrgemat temperatuuri. See muudab selle väga sobivaks kasutamiseks kõrge temperatuuriga toiduvalmistamisprotsessides nagu küpsetamine ja grillimine, kuna see ei sula, deformeeruvad ega vabastavad kahjulikke aineid kõrgel temperatuuril, tagades toidu ohutuse ja kvaliteedi.
Ohutus ja hügieen: silikooniõli paberit toodetakse tavaliselt toidukvaliteediga aluse paberi ja silikoonõli abil, mis vastab asjakohastele toiduhügieeni standarditele, on mitte - toksiline ja lõhnatu, see ei saa reostada toitu ning võib pakkuda ohutut ja usaldusväärset pakendikeskkonda toidule, tagades tarbijate tervise.

